Ultimamente tem feito muito calor por aqui. E o pior, ou melhor, é saber que ainda tem uma boa parte do verão pela frente.
Aproveitei esse clima para fazer essa receita, que é super simples, deliciosa e refrescante!
- 400 ml de sorvete de creme;
- 1/2 caixinha de morango;
- 3 colheres (chá) de mel;
- 1/2 xícara de iogurte natural;
- 4 copos descartáveis;
- 4 palitos de picolé.
Dica 1: você pode usar sorvete light e iogurte sem gordura e tornar seu picolé ainda mais saudável.
Modo de preparo:
1) Deixe o sorvete em temperatura ambiente até que comece a amolecer.
2) Pique os morangos e bata-os no liquidificador até formarem uma polpa. Não precisa colocar água.
3) Acrescente duas colheres (chá) de mel a essa polpa e mexa com uma colher. Reserve.
4) Adoce o iogurte com a outra colher (chá) de mel. Reserve.
5) Coloque um pouco da polpa de morango em cada copo. Em seguida, distribua o iogurte adoçado sobre a camada de polpa.
Dica 2: coloque o iogurte com a ajuda de uma colher. Assim evita de que ele afunde no morango, formando realmente duas camadas.
6) Misture o sorvete com o resto da polpa, utilizando uma colher e preencha o resto dos copinhos.
7) Espete um palito de picolé em cada copo e leve ao freezer até que fique bem firme (no mínimo umas 3 horas).
8) Depois de pronto, é só rasgar o copinho! =)
E, finalmente, um delicioso picolé feito com a própria fruta!
Espero que tenham gostado.
Experimentem e me digam o que acharam.
Até a próxima.
Flavinha
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